RAK Ceramics presents বিমান বাহিনী জাদুঘরে ছয় দিনব্যাপী ‘উইন্টার ফুড ফেস্টিভ্যাল’ শুরু

নিজস্ব প্রতিনিধি/ডেস্ক রিপোর্ট/প্রেস বিজ্ঞপ্তি:

কথায় আছে, বাঙালি ভোজনরসিক। সেজন্য ছুটির দিন বা একটু ফুসরত পেলেই বিভিন্ন খাবারের স্বাদ নিতে ছুটে যায় এক জায়গা থেকে আরেক জায়গায়। রাজধানীর ভোজনরসিকদের কথা মাথায় রেখে দেশের ঐতিহ্যবাহী সব খাবার নিয়ে বাংলাদেশ বিমান বাহিনী জাদুঘরের উদ্যোগে এবং ইমপ্যাক্ট ইভেন্ট ম্যানেজমেন্টের আয়োজনে বাংলাদেশ বিমান বাহিনী জাদুঘরে শুরু হয়েছে ছয় দিনব্যাপী ‘উইন্টার ফুড ফেস্টিভ্যাল ২০২৫’।

আজ সোমবার (২০ জানুয়ারি) বাংলাদেশ বিমান বাহিনী প্রাঙ্গনে সকালে শুরু হয় এই ফেস্টিভ্যাল। এটি ২৫ জানুয়ারি শনিবার পর্যন্ত চলবে বলে জানান আয়োজক কর্তৃপক্ষ। ফেস্টিভ্যাল সোমবার থেকে বৃহস্পতিবার প্রতিদিন দুপুর ১টা থেকে রাত ৮টা পর্যন্ত এবং শুক্র-শনিবার সকাল ১০টা থেকে রাত ৯টা পর্যন্ত চলবে।

ইমপ্যাক্ট ইভেন্ট ম্যানেজমেন্টের চেয়ারম্যান ইঞ্জিনিয়ার ইমতিয়াজ রহমান তুষার বলেন, এক জায়গায় সব ধরনের ঐতিহ্যবাহী ও বাহারী পিঠাপুলি-খাবারের সমারোহের জন্যই এই আয়োজন। এখানে সব বয়সের মানুষের রুচি বিবেচনায় খাবারে ভিন্নতা রাখা হয়েছে। কেউ এসে হতাশ হবে না। যার যার পছন্দমতো খাবারের স্বাদ নিতে পারবে।

ইমতিয়াজ রহমান তুষার বলেন, উৎসব আমাদের সংস্কৃতির একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। প্রতিটি উৎসবের সঙ্গে মিশে আছে ঐতিহ্য, আনন্দ এবং একতা। উইন্টার ফুড ফেস্টিভ্যালও একটা ছোটখাটো উৎসবই বলা যায়। এই আয়োজন উপলক্ষ্যে পরিবারের সদস্যরা একত্রে খেতে আসা, বন্ধুবান্ধবদের সঙ্গে খানিক সময় কাটানো এবং বাহারী খাবার ভাগাভাগি করে নেওয়া যাবে।

তিনি আরো বলেন, বাংলাদেশের বাহারী এবং ঐতিহ্যবাহী খাবার শুধুমাত্র রসনার তৃপ্তি আনে না, প্রজন্ম থেকে প্রজন্মে দেশের ঐতিহ্য ও সাংস্কৃতিক মূল্যবোধকেও বহন করে।

এই আয়োজনে ১৩০টিরও বেশি স্টলের মধ্যে রয়েছে বাহারী মুখরোচক পিঠা, ঐতিহ্যবাহী নানান খাবার, বিউটি লাচ্ছি, কাচ্চি বিরিয়ানী, চুইঝাল, বিখ্যাত রাজা-চা, ছোটন মামার ফায়ার পান,হাসের মাংস, ছিটারুটি, বেম্বো চিকেন, মেজবান, দুধচিতই, পাটিসাপটা, পোয়াপিঠা, বেনিপিঠা, জামাইপিঠা, তালেরপিঠা, বউসুন্দরী, হৃদয়হরণ, ভাপাপুলি, ফুচকা, হালিম, কাঁচাগোল্লা, সন্দেশ, হাইনা চা, হাঁসের মাংস, লাইফস্টাইল ইত্যাদি।

মুখরোচক খাবারের পাশাপাশি ফুড ফেস্টিভ্যালে দিনব্যাপি থাকছে বিনোদনের জন্য মাসকট ডল, লাইভ মিউজিক, মেহেদি কর্নার, প্যান্টিং ইত্যাদি।

ফুড ফেস্টিভ্যালে কোন প্রবেশ মূল্য নেই। তবে বিমান বাহিনী জাদুঘরে প্রবেশে পূর্ব নির্ধারিত ৫০ টাকা মূল্যের টিকেট রয়েছে।